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Knowledge
No. 183
Subject. [Recipe] 고추장 돼지불고기
Date. 2018-01-29 10:59:03.0 (125.131.199.20)
Name. swindler
Hit. 454
File.
항상 간장불고기만 해 먹었었는데,
이제 동하가 이걸 먹을 수 있는 나이가 되었구나.

돼지고기 500g 기준

양념 : 고추장 1.5 / 고춧가로 2.5 / 간장 1 / 생강술 2 / 맛술 1
다진마늘 1 / 다진생강 0.1 / 올리고당 2.5 / 후춧가루 / 참기름 1



돼지고기를 양념에 재워두었다가,
식용유를 두르고, 고기를 넣고 익힘.

어느정도 익으면 양파 / 당근 등을 넣고 더 볶음.
마지막에 대파를 넣고, 다 익으면 접시에 담고 통깨를 뿌림.


[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/know/183/0



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