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Knowledge
No. 201
Subject. [Recipe] 콩나물국
Date. 2019-07-08 09:54:00.0 (211.192.242.143)
Name. swindler
Hit. 87
File.
콩나물국이 아주 쉬운듯 하지만
의외로 맛을 내기가 어렵다.

1. 멸치, 건새우, 다시마를 넣고 육수를 내다 건더기를 건져낸다.

2. 콩나물을 넣고, 뚜껑을 열고 끓여준다.

3. 어느정도 익으면 대파를 넣는다.

4. 다진마늘과 소금을 넣어 간을 맞춘다.


ps. 육수를 내서 그런지, 깔끔한 맛보다는 이것저것 첨가된 맛이다.
그래도 먹을만하다.

[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/know/201/0



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