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Knowledge
No. 91
Subject. 보리새우 (오도리)
Date. 2005-10-19 12:53:56.0 (211.117.27.253)
Name. swindler
Hit. 5775
File.
보리새우





요약
절지동물 십각목(十脚目) 보리새우과의 갑각류.

학명 Penaeus japonicus
분류 십각목 보리새우과
부속지수 10개(가슴다리)
크기 몸길이 약 23.5cm
생식 난생
서식장소 깊이 100m 미만 바다 밑
분포지역 한국·일본·타이완·필리핀·피지섬·인도·홍해






본문

몸길이 약 23.5cm이다. 몸빛깔은 연한 청색이나 붉은 갈색, 검은색 등 변이가 많다. 이마뿔은 약간 휘고 끝이 뾰족하며 약간 위로 들렸다. 윗가장자리에 8∼10개, 아랫가장자리에 1∼2개의 이가 있다. 갑각은 매끈하고 털이 없다. 갑각에는 눈윗가시·더듬이윗가시·간가시가 있다.

눈자루는 약간 납작하고 가운뎃부분이 잘록하며 각막이 크다. 제1∼3 가슴다리는 집게를 갖는다. 제4 배마디 뒷부분과 제5·6 배마디의 등은 마루를 이루는데, 뒤로 갈수록 날카롭다. 꼬리마디의 윗면 가운데에 깊은 홈이 파이고, 양 옆면 뒤끝에는 3쌍의 움직일 수 있는 가시가 있다. 머리가슴·배·꼬리마디에 걸쳐 10줄 안팎의 진한 가로줄무늬가 지난다.

연안에서 깊이 100m 미만의 바다 밑에 산다. 알을 낳는 기간이 길어 장소에 따라 시기가 다르다. 한국에서는 5월 하순∼9월 하순이다. 몸이 크고 맛이 좋아 수산자원으로 중요하다. 잡힌 뒤에도 살아 움직이는 힘이 강하므로 물을 축인 톱밥에 재어 나른다. 한국·일본·타이완·필리핀·피지·인도·홍해 등지에 분포한다.


ps. 얼마전에 여수에서 오도리를 먹었는데, 그게 알고보니 '보리새우'였군.


[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/know/91/0






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