Recipe
| No. | 280 |
| Subject. | [Recipe] 오징어 버터구이 (에어프라이어) |
| Date. | 2021-03-08 09:51:30.0 (121.134.199.74) |
| Name. | swindler |
| Hit. | 1070 |
| File. | |
| 오징어를 씻어서 껍질을 벗겨준다. 껍질 벗기는건 키친타올로 하는 방법과 굵은 소금으로 하는 방법 둘다 해 봤는데, 좀더 익숙해져야 알 것 같다. 버터를 전자레인지에 1분 돌려서 녹인다. 설탕 1T, 소금 1/2T, 버터와 오징어를 섞어준다. (다진마늘도 넣는다고 하는데, 혹시나 해서 안 넣어봤다.) 에어프라이어 185도 10분. 실제로는 한 13분 정도 돌렸다. 영화관에서 파는 것과 차이는 좀 있지만, (아무래도 그냥 에어프라이어만 돌리다보니) 그럭저럭 먹을만한 맛이 남. [바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/280/0 |
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