Recipe
| No. | 311 |
| Subject. | 무나물 무침 |
| Date. | 2022-01-24 10:53:20.0 (121.134.199.74) |
| Name. | swindler |
| Hit. | 826 |
| File. | |
| 무가 좀 쓰다고 해서 무나물을 만들어 봄. 익히는 무는 파란 부분보다 흰 부분이 좋다고. 껍질쪽에서 쓴 맛이 난다고, 껍질을 두껍게 잘라내기도 함. 1. 달궈진 프라이팬에 들기름과 다진파를 넣고 파기름을 낸다. 2. 채썬 무를 넣고 볶아줌 3. 쌀뜨물 1/2 컵 4. 다진마늘 1T, 설탕 1/3T, 간장 1/3 소주컵 (2스푼 넣음), 소금 약간 을 넣어준다. 5. 무가 익도록 잘 볶아줌 6. 다진 깨를 넣어서 볶아줌 -> 먹을만함 [바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/311/0 |
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