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Recipe
No. 346
Subject. 가리비 버터구이
Date. 2022-11-29 10:05:42.0 (121.134.199.74)
Name. swindler
Hit. 531
File. IMG_0367.jpeg   
가리비를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고,
5분정도 찐다.

껍질에서 알맹이를 분리


파프리카, 양파, 대파를 한 입 크기로 썰어주고


가리비의 내장부분을 잘라재는게 볶을 때 깔끔하게 된다.

팬에 버터를 넣고 녹여준 다음에,
양파, 파프리카, 대파, 다진마늘 0.5T 를 넣고 볶아주다가
가리비를 넣고,
소금, 후추로 간을 하고 마무리


-> 파프리카가 없으니 색깔 때문에 보기가 별로 인듯.
너무 느끼하다.





[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/346/0






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