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Recipe
No. 193
Subject. [Recipe] 간장 돼지 불고기
Date. 2018-11-26 11:09:26.0 (59.29.233.1)
Name. swindler
Hit. 2477
File.
재료 - 돼지고기 400g

양파 1/2, 대파 1대, 느타리버섯, 홍고추

양념 : 간장 6, 매실액 2, 굴소스 1, 맛술 1, 물엿 1, 설탕 1, 마늘 4쪽, 후추, 통깨 약간


양념장과 고기를 골고루 섞은 후, 30분 정도 간이 베이도록 한다.

고기와 양파를 넣고 중불로 볶아줌

고기가 익으면 대파와 버섯등을 넣고 중약불로 계속 조리.

[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/193/0





swindler 달고 짜다. 간을 줄여야 함 2021-09-12 08:57
swindler 간장3, 매실액 1, 굴소스 0.5, 맛술 1, 물엿 0.5, 설탕 0.5 -> 약간 싱거움. 물엿과 설탕을 1로 넣어 보는게.. 2022-06-07 09:41
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