Recipe
| No. | 210 | ||||
| Subject. | [Recipe] 계란찜 | ||||
| Date. | 2020-04-07 16:52:10.0 (121.134.199.74) | ||||
| Name. | swindler | ||||
| Hit. | 2153 | ||||
| File. |
IMG_5675.JPG 
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| 크게 2가지 방법이 있다. 뚝배기에 하는 방법과, 전자렌지로 하는 법. 후자는 몇번 했는데, 딱히 좋은 것 같지 않다. 다시마육수, 계란 = 1:1 계란 3개. 새우젓 1 소금을 조금 넣고, 잘 저어준다. 생각보다 오래 젓지 않으면 소금이 뭉친곳이 생긴다. 중약불로 끓이다 몽글몽글하게 바뀌면 약불로 바꾸고, 숟가락으로 계속 저어준다. 파를 넣어주고, 뚜껑 닫고 조금 더 익히면 끝. [바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/210/0 |
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