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Recipe
No. 271
Subject. [Recipe] 떡볶이
Date. 2021-01-18 10:00:36.0 (121.134.199.74)
Name. swindler
Hit. 237
File.

1. 물 2컵에 떡볶이떡 2컵을 넣고 팔팔 끓인다.

2. 양념을 넣고 끓여준다.

- 고추장 1T
- 고춧가루 1T
- 간장 1T
- 설탕 1.5T

적당히 양파를 넣는다.

3. 졸아들면 대파를 썰어넣도 끝


-> 집 고추장이 매워 양을 적게 넣었으나, 그래도 맵다고 한다.
하지만 먹긴 잘 먹음.

중간에 떡이 엄청 불어난듯 했으나, 식으면서 다시 졸아듬.
근데 떡에 양념이 잘 베여든 건 아닌듯.



[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/271/0






swindler 어남선생은 물에 소금1스푼, 설탕 3,4 스푼 넣고 떡을 넣어 끊지 않은 정도 약불로 익힘. 파기름 낼때 고추장을 넣어 고추기름처럼 냄. 2021-07-05 19:28
swindler 어남선생 시킨대로 하니까, 떡에서 맛이 좀더 나긴 하는 듯. 2021-07-15 10:24
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