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Recipe
No. 320
Subject. 동치미무 무침
Date. 2022-05-03 09:55:00.0 (121.134.199.74)
Name. swindler
Hit. 30
File. IMG_7988.jpeg   
동치미를 담궜는데, 약간 맛이 갈려고 해서,
무만 건져서 다른 음식을 만들어 보았다.

동치미 무를 채 썰어서 준비함.

고춧가루 2T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 마늘 1t 를 넣고 조물조물 무친다.

파, 다진파, 들기름 넣고 마무리한다.

짠맛이 강하면 올리고당을 조금 더 넣는다.

-> 적당히 먹을만 하긴 한데, 맛을 보면서 간을 맞춰야 될 것 같다.






[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/320/0






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