Recipe
| No. | 347 |
| Subject. | 강된장 |
| Date. | 2022-12-05 11:18:28.0 (121.134.199.74) |
| Name. | swindler |
| Hit. | 541 |
| File. |
IMG_0405.jpeg 
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| 양념재료 - 물 2컵 - 된장 3T - 고추장 1T - 다진마늘 2T - 고춧가루 1T - 설탕 1T - 후추 약간 - 참기름 약간 1. 강된장에 들어갈 채소들을 잘게 썰어준다. - 당근, 양파, 애호박, 대파, 표고버섯 등 2. 냄비에 채소를 넣고 바로 양념을 넣는다. (참기름 제외) 3. 중불로 잘 섞어주며 끓여준다. 4. 양념이 걸쭉해질때까지 눌러붙지 않게 저어주면서 끓인다. 5. 반 이상이 졸아들면 약불로 줄이고, 계속 저어주면서 끓여준다. 6. 참기름을 살짝 넣고 끝 -> 처음 만들어봤는데, 먹을만하다. [바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/347/0 |
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