coolx.net http://www.coolx.net/ Swindler, coolx 님의 홈페이지 ko Mon, 07 Sep 2020 10:23:14 +0900 coolx.net 0.0.1 : swindler [Recipe] 불고기 누들 http://coolx.net/board/know/246/0 집에 상당히 넓은 쌀국수면이 많아서, 레시피를 찾아서 만들어본 음식 1. 면은 뜨거운 물에 담궈두니 1시간정도 담궈두니 적당히 잘 불려진듯. 2. 기름 두른 팬에 양파를 볶다가, 불고기/ 야채 (당근 등) 양념장 2큰술 넣어 간이 배게 볶기 양념장 - 간장, 설탕, 다진마늘, 후추가루 3. 고기가 반쯤 익으면 양념장 더 넣고 끓이면 됨. 마지막에 파를 썰어서 올려줌. -> 집에 있던 돼지갈비 양념한 것으로 넣었음 -> 취향에 따라 레몬즙을 첨가 -> 양념갈비 양념이 있어서, 적당히 간장/설탕 추가함 -> 그럭저럭 먹을만함 know swindler http://coolx.net/board/know/246/0 Mon, 07 Sep 2020 10:23:14 +0900 집 PC #2 - G4400 3.30GHz http://coolx.net/board/hobby/355/0 Intel Pentium G4400 3.3GHz 메모리 12GB hobby swindler http://coolx.net/board/hobby/355/0 Fri, 04 Sep 2020 12:13:15 +0900 [Recipe] 칼국수 http://coolx.net/board/know/245/0

칼국수는 처음 끓여봄. 멸치, 다시마 육수를 끓인다. 요즘에는 다진마늘을 처음에 넣고 끓이다가 육수 재료를 건질때 같이 걷어낸다. (좋은 방법인지는 모르겠다.) 칼국수 면을 넣고 나서는 면이 섞이지 않게, 한번씩 저어준다. 호박, 감자도 넣는다. 면이 익으면 국간장, 멸치액적을 넣는다. 대파를 썰어넣고 부족한 간은 소금으로 맞춘다. 마지막에 풀어넣은 계란을 전체적으로 둘러주고, 저어준다. (계란이 골고루 풀어져야 칼국수 느낌이 난다.) 김가루, 깨, 고추가루를 취향에 맞춰 올려서 먹는다. 이번에는 중화면으로 만들었는데, 꽤 괜찮다. (면이 조금 얇은 느낌은 난다)
know swindler http://coolx.net/board/know/245/0 Mon, 31 Aug 2020 09:52:49 +0900
[Recipe] 돼지등갈비찜 http://coolx.net/board/know/244/0

항상 그냥 찜닭과 비슷한 레시피로 만들었다. 물 3컵 간장, 맛술, 설탕, 다진마늘 닭과 같이 넣고 끓인다. 감자, 당근은 잘 안 익으니까 초반에 같이 넣고, 적당히 익으면 양파, 떡을 넣고, 마지막에 파와 당면을 넣는다. 돼지고기는 핏물을 빼기 위하여 끓이기 몇시간전에 찬물에 담궈둔다. 핏물을 빨리 빼려면 설탕을 같이 넣으면 된다고 한다.
know swindler http://coolx.net/board/know/244/0 Mon, 31 Aug 2020 09:49:33 +0900
8월 12일 유튜브 추천 알고리즘은 어떻게 변경됐나? http://coolx.net/board/coolx2004/2507/0

https://blog.naver.com/2hlab/222071644584 오늘 데이터 분석한 내용으로 블로그에 쓴 글이다. 원래 이렇게 디테일한 분석글은 공개를 안 하려고 했는데, 뭐 그런거 따질 때는 아닌 것 같고, (코로나의 영향이 적지 않다 ㅠㅠ) 업무때문에 블로그를 하다보니, 사실은 내가 20년도 더 전에 홈페이지를 만들어서, 아니다. 그이전 PC 통신 시절에도 엄청 글을 써댔던 기억이 난다. 나에게 잘 맞는 일인지도 ㅎㅎ
자유게시판 swindler http://coolx.net/board/coolx2004/2507/0 Wed, 26 Aug 2020 18:12:01 +0900
[Recipe] 간장 무덮밥 http://coolx.net/board/know/243/0 맛남의 광장에서 백종원이 아이들 먹을려고 만들었음. 그래서 레시피가 정확히 나오지 않음. 파기름을 내다가 무, 양파, 돼지고기를 넣고 볶는다. 무를 가로세로 1cm 정도로 깍두기처럼 썰었는데, 오래 끓여도 딱딱하다. 조금 더 작게 써는게 좋을 듯. 간장, 노두유 (없어서 굴소스), 설탕, 간마늘을 넣고 양념을 한다. 전분물로 농도를 맞추면 끝. know swindler http://coolx.net/board/know/243/0 Mon, 24 Aug 2020 10:27:19 +0900 [Recipe] 우동 #2 [1] http://coolx.net/board/know/242/0 1. 멸치, 새우, 다시마를 넣고 육수를 만든다. (디포리를 넣으라고 했으나 없어서.) 끓기 시작하면 다시마는 뺀다. 2. 끓인다음 다 빼고, 가쓰오부시를 넣고 10분정도 넣어두었다 뺀다. 3. 쯔유를 조금 넣고, 국간장을 1스푼 정도. (간은 대충 맞췄다.) 2인분기준 쯔유 3-4스푼 4. 그 다음에 면을 넣어서 끓인 다음, 대파를 넣고 끝... -> 먹을만한 맛이 남... ps. 수란을 넣는건 괜찮음 ps2. 싸구려 오뎅을 넣어봤다. 넣으나 마나 별 차이 없는듯. 수란 만드는법... 대충 보니 끓는 물에 그냥 넣으면 물이 끓으면서 모양이 안 나는듯. 식초를 넣어야 단백질이 응고되어 더 잘 만들어지는듯. 수란을 꺼내서 찬물에 넣어둬야 노란자가 익지 않는다. 1. 끓는물에 불을 줄이고 (불이 세면 물이 끓고 있어서 모양이...) -> 물을 휘젓는다. -> 가운데를 고요하게 만들기 위한 방법인듯, 가운데 계산을 넣으면 끝. 2. 작은 그릇에 물을 담고, 가운데 계란을 넣음. 중탕처럼 넣고 뚜껑 덮고 6분 끓이면 끝... (중탕한 그릇의 물이 끓지를 않으나, 모양이 깔끔하게 나옴)

[swindler] 2인분.물 1000ml 쯔유 3스푼, 국간장 1스푼 적당. 멸치맛이 강한듯. 멸치를 좀 덜 넣어야 (2020-09-12 19:15)
know swindler http://coolx.net/board/know/242/0 Mon, 24 Aug 2020 10:24:33 +0900
[Recipe] 짜장면 #2 http://coolx.net/board/know/241/0 춘장을 볶는 것이 상당히 힘들다. 처음에 너무 쓴것이 오래 볶아서 그런것이 아닐까. 이번에는 딱 10분을 식용유에 볶았는데, 그래도 약간 쓴맛이. 조금 더 적게 볶아볼까 한다. 그리고 식용유 : 춘장 = 2:1 이라고 하는데, 1:1도 괜찮은것 같다. 마지막으로 춘장을 그냥 먹어본적이 없다. 차이가 있을까? 파기름을 내다가 고기, 양파를 넣고 익히다가 물과 춘장을 넣는다. 1인분 기준 춘장 1스푼이 적당한듯. 굴소스와 설탕 추가. 전분물을 넣어서 농도를 맞추는데, 전분 : 물 = 1:1이 적당함 감자를 넣는것도 괜찮을듯. 면사리는 따로 삶아서 넣어줌. 우동면사리 너무 두꺼운듯. 중화면을 따로 구하는게 좋을 듯. know swindler http://coolx.net/board/know/241/0 Mon, 24 Aug 2020 10:22:55 +0900 MASSDROP X SENNHEISER HD 6XX HEADPHONES http://coolx.net/board/hobby/354/0

MASSDROP X SENNHEISER HD 6XX HEADPHONES 2019년 11월에 구입 180달러
hobby swindler http://coolx.net/board/hobby/354/0 Thu, 20 Aug 2020 09:47:38 +0900
회사 PC - AMD 라이젠™(RYZEN) R7 2700X http://coolx.net/board/hobby/353/0 2019/10 구입 ㄴ3RSYS J100 풀 아크릴 미들타워 케이스 25,500원 ㄴZOTAC GAMING 지포스 GTX 1660 D5 6GB TWIN 281,000원 ㄴ[WD] Blue 4TB 하드디스크 5400rpm (WD40EZRZ) [SATA3/HDD/5400/64M/ 128,000원 ㄴAMD 라이젠™(RYZEN) R7 2700X + Wraith Prism 쿨러팩 324,000원 ㄴ삼성전자 DDR4 16GB 메모리 (RAM/PC4-21300) 68,800원[4개] ㄴASUS PRIME X570-P/CSM 아이보라 [일반/AM4/DDR4] 231,700원 ㄴ[국내정품] 삼성 970 EVO Plus M.2 2280 (MZ-V7S500BW) [500GB/NVMe] 160,000원[1개] ㄴ슈퍼플라워 SF-650F14MT LEADEX SILVER 파워 (ATX/650W) 83,000원 VideoCardBenchmark GTX 1660 - 11469 HD 6790 - 1717 Intel UHD 630 - 1529 GTX-1050 - 5625 HD 7870 - 4608 hobby swindler http://coolx.net/board/hobby/353/0 Thu, 13 Aug 2020 11:40:02 +0900 집 컴퓨터 i5-8400 [1] http://coolx.net/board/hobby/352/0 2019년 1월 구입 기가바이트 B360M DS3H 듀러블에디션 제이씨현 [미니/LGA1151v2/DDR4] 93,000원 인텔 코어8세대 i5-8400 커피레이크 (CPU/2.8GHz/9MB/LGA1151-V2) 235,100원 삼성전자 DDR4 16GB 메모리 (RAM/PC4-19200) 132,000원 다몬컴 DM-9800 USB 3.0 미들타워 케이스 24,500원 AONE(에이원) STORM 500LF 더블포워드 V2.3 파워 (ATX/500W) B360M DS3H 매뉴얼과 Unique Features Introduction 파일을 첨부함

[swindler] 내장그래픽 Intel UHD 630 ? (2020-08-13 11:49)
hobby swindler http://coolx.net/board/hobby/352/0 Sat, 08 Aug 2020 10:26:46 +0900
우산 브랜드... [1] http://coolx.net/board/know/240/0 우산을 쓰다보면 고장나고, 뭐 휘어지고 등등... 그래서 괜찮은 브랜드를 찾아봄. 펄튼 우산 -> 튼튼하다고.. 개당 10만원 넘음 knirps 우산 -> 접는 우산이 튼튼하다고.. 10만원 넘음 blunt 태풍우산 -> 튼튼한데 5-10만원 totes -> 비교적 괜찮음 3만원선.

[swindler] 문제는 우산을 잃어버린다는거다.. 나는 비교적 덜 잃어버림에도 불구하고, 몇년동안 2개나 잃어버린듯 ㅋㅋ (2020-07-29 10:12)
know swindler http://coolx.net/board/know/240/0 Wed, 29 Jul 2020 10:08:19 +0900
[Recipe] 곱창전골 http://coolx.net/board/know/239/0

일단 이미지파일명을 정할려고 하다 사전에서 곱창을 검색해 봤는데,, tripe 라고 나온다. 이걸 다시 사전으로 검색해보니, 이렇게 나온다. tripe 1. 양(음식 재료로 쓰이는, 소·돼지의 위의 안쪽 부분) 2. 시시한 말 일단 이번에는 곱창을 사서 곱창전골을 만든게 아니라, 밀키트를 구입했다. 여기서 잠깐, 가정간편식과 밀키트를 구분해보자. HMR - Home Meal Replacement, 가정간편식 재료를 손질한 후 어느 정도 조리가 된 상태에서 가공,포장되기 때문에 데우거나 끓이는 등의 단순한 조리 과정만 거치면 됨. Meal Kit - 손질된 식재료와 믹스된 소스를 이용해 쉽고 빠르게 조리할 수 있는 식사키트 마켓컬리에서 판매하는 '[위드진해] 곱창전골' 을 사용했다. https://www.kurly.com/shop/goods/goods_view.php?goodsno=30594 Recipe를 남겨두는 이유는, 설명서 그대로 조리해서는 뭔가 좀 부족하기 때문이다. 설명서에는 이렇게 씌여있다. 1. 물 또는 사골육수를 800ml 가량 끓인다. 2. 물이 끓으면 해동된 곱창을 넣고 15-20분간 익힌다. 이때 양념장을 맛을 보아가며 더해 준다. 3. 삼겹 양지는 불에서 내리기 전에 한소끔만 더 끓여준다. 취향에 맞는 채소를 넣으면 더욱 풍성한 전골이 된다. 일단 채소를 넣을것을 고려하여 물을 1.2리터 정도 끓였다. 나머지는 메뉴얼대로 했는데, 이게 뭔가 맛이.... 일단 곱창이 생각보다 많다. (메뉴얼상 280g이라는데..) 양배추, 당근, 양파를 넣었는데.. 야채를 마음껏 더 넣어도 된다. (물도 더 넣어야 함.) 처음에 양념맛이 별로 없어서, 설탕을 조금 첨가했는데,, 설탕을 넣고, 양념은 뭐 거의 다 넣어서 조금 맵게 하는게 더 맛있을듯. 곱창전골에는 김치를 꼭 넣어야 맛이 좋다. 그리고, 우동사리도 넣어 먹었는데, 맛이 괜찮음... 이렇게 만들면 3-4인분 사이즈로 나오는것 같다. 참고로, 나는 세끼 연속으로 저놈을 먹었다 ㅋㅋ
know swindler http://coolx.net/board/know/239/0 Tue, 28 Jul 2020 10:14:59 +0900
iPad Pro 4세대 (12.9인치) http://coolx.net/board/hobby/351/0 Wifi, 256기가 2020년 7월 구입 hobby swindler http://coolx.net/board/hobby/351/0 Sun, 26 Jul 2020 12:09:03 +0900 샤오미 미지아 구강세정기 워터픽 http://coolx.net/board/hobby/350/0

2020/07 구입 충전 C 타입
hobby swindler http://coolx.net/board/hobby/350/0 Tue, 14 Jul 2020 16:45:17 +0900
HSK PBT 1급 http://coolx.net/board/coolx2004/2506/0



이게 뭐라고, 점수합격할때 살짝 쫄리긴... 동하는 71점으로 합격 (60점이 커트라인) 나는 100점... 뭐 워낙 1급은 쉬운지라 ㅎㅎ
자유게시판 swindler http://coolx.net/board/coolx2004/2506/0 Tue, 14 Jul 2020 10:49:52 +0900
[Recipe] 소고기 청경채 볶음 http://coolx.net/board/know/238/0

소고기는 후추와 소금으로 밑간을 해둠. (부채살로 사용) 프라이팬에 기름을 두르고 다진마늘과 양파를 넣어 볶아줌. 그 다음 양파를 넣고 볶음 고기 넣고, 고기가 어느정도 익흐면 청경재와 굴소스를 넣고 센불에서 재빨리 볶아냄 새송이 버섯을 얇게 썰어서 넣어줌. 참기름을 살짝 두르고, 소고기 참깨를 뿌림. - 굴소스 맛이 너무 강하게 나는 듯 - 청경채가 약간 쓴맛이 있음
know swindler http://coolx.net/board/know/238/0 Mon, 13 Jul 2020 10:09:47 +0900
[Recipe] 김치볶음 http://coolx.net/board/know/237/0 재료 - 묵은지 1공기 - 햄 1캔 - 양파 반개 - 들기름 - 고추장 반큰술 - 설탕 1/3 큰술 - 올리고당 1큰술 - 통깨 약간 들기름을 두르고 김치와 양파를 넣고 볶는다. 고추장과 설탕을 살짝 넣는다. 햄을 더해서 볶고, 올리고당을 넣고 마지막에 통깨를 뿌림. 고추장을 넣어도 그렇게 맵지는 않다. 햄은 안 넣어봤는데, 다음에 넣어봐도 괜찮을듯. know swindler http://coolx.net/board/know/237/0 Mon, 13 Jul 2020 10:03:56 +0900 "같이" http://coolx.net/board/coolx2004/2505/0 요즘 제일 마음에 안 드는 단어가 딱 저거다. "같이" 중학교때 "사회"라는 학교 수업을 처음 들었을때, 세상은 같이 살아가는 것이라는 말을 듣는 순간 거부감이 들었던 기억이 아직도 난다. 하여간 이게 쉽지 않다. 그렇다고 혼자 살아갈 수 있는 건 아니겠지만, 앞으로 최대한 "같이"라는 단어가 더 생겨나지 않도록 노력해야겠다. 자유게시판 swindler http://coolx.net/board/coolx2004/2505/0 Tue, 07 Jul 2020 10:18:39 +0900 LG 75인치 TV 75UN7850KNA http://coolx.net/board/hobby/349/0 2020/07 구입 75인치 TV 울트라 화질 울트라 슬림 디자인 인공지능 ThinQ hobby swindler http://coolx.net/board/hobby/349/0 Sat, 04 Jul 2020 17:42:14 +0900