Recipe
| No. | 411 |
| Subject. | 청경채 새우 볶음 |
| Date. | 2025-01-02 10:03:44.0 (121.134.199.74) |
| Name. | swindler |
| Hit. | 394 |
| File. |
IMG_6155.jpg 
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| 재료 - 청경채 200g - 새우 200g - 대파 2/3대 - 마늘 5개 - 통깨 적당량 - 식용유 2T 양념 - 간장 1T - 굴소스 0.5T - 올리고당 2/3T 전분물 1. 청경채는 끓는 물에 20초 데친 후, 적당한 크기로 썰어준다. 2. 새우를 붉은 색으로 변할 때까지 데친다. 3. 대파를 송송 썰고, 마늘은 편으로 썬다. 4. 식용유 2T를 넣고 대파와 마늘을 넣고 기름을 낸다. 5. 마늘이 노릇해지기 시작하면 청경채를 넣고 볶는다. 6. 간장, 굴소스, 올리고당을 넣는다. 7. 소스와 야채들이 잘 섞이면 새우를 넣고 볶는다. 8. 전분물을 넣어서 농도를 맞추고 불을 끈다. 9. 통깨를 뿌린다. -> 무슨 맛인지 잘 모르겠다 ㅋ [바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/411/0 |
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