Recipe
No. 413
Subject. 부대찌개
Date. 2025-02-05 10:00:45.0 (121.134.199.74)
Name. swindler
Hit. 417
File. IMG_6352.jpg   
양념장
- 고춧가루 2T
- 고추장 1T
- 진간장 2T
- 맛술 1T
- 후추 약간
- 다진마늘 듬뿍


1. 다양한 햄을 적당한 크기로 썰어준다.

2. 대파와 양파도 채썰어준다. 햄의 느끼한 맛을 잡아주기 위해 대파와 양파를 듬뿍 넣는다.

3. 돼지 다짐육 한줌과 송송 썬 김치도 넣어준다.

4. 냄비에 다같이 넣고 사골국물을 넣고 끓인다.

5. 양념장을 만들어 넣어준다.

6. 육수가 끓기 시작하면 다진 마늘을 듬뿍 넣어서 섞으면서 끓여준다.

7. 취향에 따라 라면사리나 체다치즈도 넣어주고, 부족한 간은 소금으로 맞춘다.



-> 꽤 괜찮은 부대찌개 맛이 난다.




[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/413/0






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