Recipe
| No. | 423 |
| Subject. | 닭고기덮밥 (오야꼬동) |
| Date. | 2025-12-22 10:03:01.0 (121.134.199.74) |
| Name. | swindler |
| Hit. | 105 |
| File. |
IMG_9468.JPEG 
|
| 닭 정육으로 뭘 해 먹을까 하다가... 닭 350g 기준 1. 밑간 미림 1T 소금 0.5T 후추 약간 2. 양념장 간장 2.5T 미림 1T 설탕 2t 물 2/3 컵 3. 재료 닭고기 350g 양파 1/2개 계란 3알 파 조금 1. 닭고기 밑간을 해서 준비한다. 기름 살짝 두른 팬에 밑간해둔 닭고기를 볶아준다. 2. 닭고기 겉이 노릇해지고 반즘 익으면 양파를 넣고 볶는다. 3. 양념장을 넣고 한번 끓여준다. 4. 끓고 나면 약한 불로 닭고기를 익혀준다. 5. 제일 약한 불로 줄인후 파와 계란을 부어준다. (넣기 전에 파와 계란을 섞어주는데, 대충 섞어준다는 느낌으로 해야 한다) 6. 뚜껑을 덮고 계란을 살짝만 익혀준다. 덮밥으로 먹을거면, 간장을 더 넣고 조금 짜게 간을 해야 한다. 생각보다 물이 많아야 한다. 결론적으로, 맛있게 잘 먹었다. [바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/423/0 |
|
|
|
|
| [Modify] [Delete] | [List] | |
Copyright © 1999-2017, swindler. All rights reserved.
367,611 visitor ( 1999.1.8-2004.5.26 ), 2,405,771 ( -2017.01.31)