Coolx World - Knowledge
[Recipe] 스테이크
2020-06-23 - swindler
스테이크 굽는 방법이 워낙 다양하게 나와 있어서, 백종원이 설명해주는 동영상 하나 보고 따라했다. 소금과 후추를 충분히 뿌리고, 올리브유를 앞뒤로 잘 발라서, 냉장고에 1...
[Recipe] 해물파전
2020-06-15 - swindler
쪽파를 씻어서 반으로 가른다. 부침가루, 튀김가루, 물을 넣고 반죽을 만들어준다. 너무 묽지도 않고, 진하지도 않게 적당히. 찬물로 해야 더 바삭하다고 한다. 오징어...
[Recipe] 만화고기 ? 수비드학센?
2020-06-08 - swindler
만화에만 나오는 고기... 뼈에 엄청 큰 고기가 붙어있는... 가끔 이거 만들어달라고 하는데, 만드는것도 문제지만 맛이 있을리가 없다. 하여간, 그나마 보기에는 비슷한걸...
[Recipe] 순두부찌개
2020-06-08 - swindler
일단 소스는 시판용으로 사용함. 물 200ml 와 양념을 넣고 끓인다. (200ml는 좀 적은 감이 있으나, 너무 많이 넣어도 안 된다.) 끓어오르면 순두부를 넣고, ...
[Recipe] 데리야끼 소스 만들기
2020-06-08 - swindler
다시마육수 2컵 반 간장 1컵 맛술 1/2 컵 설탕 1/2 컵 올리고당 1/2 컵 대파 1대, 통마늘 3개, 양파 1/4개, 생강 1개, 통후추 10...
중국어 HSK 1급 H11334 기출문제 및 정답
2020-06-08 - swindler
중국어 HSK 1급 H11334 기출문제 및 정답 듣기 파일
중국어 HSK 1급 H11332 기출문제 및 정답
2020-06-08 - swindler
중국어 HSK 1급 H11332 기출문제 및 정답 듣기 파일
중국어 HSK 1급 H11331 기출문제 및 정답
2020-06-08 - swindler
중국어 HSK 1급 H11331 기출문제 및 정답 듣기 파일
중국어 HSK 1급 H11330 기출문제 및 정답
2020-06-08 - swindler
중국어 HSK 1급 H11330 기출문제 및 정답 듣기 파일
중국어 HSK 1급 H11329 기출문제 및 정답
2020-06-08 - swindler
중국어 HSK 1급 H11329 기출문제 및 정답 듣기 파일
중국어 HSK 1급 단어 정리 (1)
2020-05-27 - swindler
중국어 HSK 1급 단어 정리
HSK 1급 기출문제와 정답
2020-05-26 - swindler
HSK 1급 기출문제와 정답
[Recipe] 김치전
2020-05-18 - swindler
김치전 2 : 부침가루 1 : 물 적당량 양파 조금, 햄 재료를 다 넣고 적당히 버무린 다음에 부쳐먹음. - 양파는 생각보다 잘게 썰어야 한다. ...
숫자와 친해지기 위하여 알면 좋은 것들 (3)
2020-05-12 - swindler
생각날때마다 동하에게 가르쳐 주고 있기는 한데, 좀 정리를 해 두면 좋을듯 해서 글을 쓰기 시작함... 1. x5 25x25 = 625 (x5의 제곱인 경우 ...
[Recipe] 에어프라이어 - 닭껍질 꼬치
2020-05-11 - swindler
닭껍질에 소금, 후추를 뿌려서 버무린다. 꼬치에 적당히 꽂는다. (이거 생각보다 쉽지 않고, 모양도 그닥) 180도 12분간 굽는다. 3-4분마다 뒤집어 준다. ...
[Recipe] 간장양념 돼지등갈비 에어프라이어 (3)
2020-05-11 - swindler
드디어 집에 에어프라이어가 생겼다. 등갈비는 물에 담궈두어 핏물을 뺀다. 빠르게 뺄때는 설탕을 넣는다고 한다. 나는 설탕 안 넣고 2시간 정도 담궈두었다. 불순물을 ...
[Recipe] 돼지고기 목살 콩나물찜
2020-05-06 - swindler
양념장 - 설탕 2스푼 - 고춧가루 2스푼 - 간장 2스푼 - 맛술 2스푼 - 다진마늘 1스푼 - 된장 1스푼 - 물엿 1스푼 - 후추 약간 돼지고기 400...
[Recipe] 비빔당면
2020-04-27 - swindler
양념장 - 2인분 기준 고춧가루 2T 설탕 1T 깨 1T 간장 3T 식초 1.5T 올리고당 2T 다진마을 0.5T 참기름 2T 다진파 2T 깻잎과 당근...
[Recipe] 우동
2020-04-20 - swindler
우동이 그냥 만들기가 어렵다. 그래서 쯔유를 구입... 물을 끓이다가 쯔유 30ml 를 넣었다. 쯔유마다 다르다고 하는데, 이번에 산 화미쯔유인가 이놈이 특히 농축이 ...
[Recipe] 볶음우동
2020-04-13 - swindler
출처 : https://www.youtube.com/watch?v=ienGoTyboNE 재료 - 우동사리 - 양배추 약간 - 마늘 6개 - 양파 반개 ...
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