Coolx World - Knowledge
[Recipe] 불고기 누들
2020-09-07 - swindler
집에 상당히 넓은 쌀국수면이 많아서, 레시피를 찾아서 만들어본 음식 1. 면은 뜨거운 물에 담궈두니 1시간정도 담궈두니 적당히 잘 불려진듯. 2. 기름 두른 팬에 양파를...
[Recipe] 칼국수
2020-08-31 - swindler
칼국수는 처음 끓여봄. 멸치, 다시마 육수를 끓인다. 요즘에는 다진마늘을 처음에 넣고 끓이다가 육수 재료를 건질때 같이 걷어낸다. (좋은 방법인지는 모르겠다.) 칼국...
[Recipe] 돼지등갈비찜
2020-08-31 - swindler
항상 그냥 찜닭과 비슷한 레시피로 만들었다. 물 3컵 간장, 맛술, 설탕, 다진마늘 닭과 같이 넣고 끓인다. 감자, 당근은 잘 안 익으니까 초반에 같이 넣고, ...
[Recipe] 간장 무덮밥
2020-08-24 - swindler
맛남의 광장에서 백종원이 아이들 먹을려고 만들었음. 그래서 레시피가 정확히 나오지 않음. 파기름을 내다가 무, 양파, 돼지고기를 넣고 볶는다. 무를 가로세로 1cm 정...
[Recipe] 우동 #2 (1)
2020-08-24 - swindler
1. 멸치, 새우, 다시마를 넣고 육수를 만든다. (디포리를 넣으라고 했으나 없어서.) 끓기 시작하면 다시마는 뺀다. 2. 끓인다음 다 빼고, 가쓰오부시를 넣고 10분정도 ...
[Recipe] 짜장면 #2
2020-08-24 - swindler
춘장을 볶는 것이 상당히 힘들다. 처음에 너무 쓴것이 오래 볶아서 그런것이 아닐까. 이번에는 딱 10분을 식용유에 볶았는데, 그래도 약간 쓴맛이. 조금 더 적게 볶아볼까 ...
우산 브랜드... (1)
2020-07-29 - swindler
우산을 쓰다보면 고장나고, 뭐 휘어지고 등등... 그래서 괜찮은 브랜드를 찾아봄. 펄튼 우산 - 튼튼하다고.. 개당 10만원 넘음 knirps 우산 - 접는 우...
[Recipe] 곱창전골
2020-07-28 - swindler
일단 이미지파일명을 정할려고 하다 사전에서 곱창을 검색해 봤는데,, tripe 라고 나온다. 이걸 다시 사전으로 검색해보니, 이렇게 나온다. tripe 1. 양(...
[Recipe] 소고기 청경채 볶음
2020-07-13 - swindler
소고기는 후추와 소금으로 밑간을 해둠. (부채살로 사용) 프라이팬에 기름을 두르고 다진마늘과 양파를 넣어 볶아줌. 그 다음 양파를 넣고 볶음 고기 넣고, 고기가 어느정...
[Recipe] 김치볶음
2020-07-13 - swindler
재료 - 묵은지 1공기 - 햄 1캔 - 양파 반개 - 들기름 - 고추장 반큰술 - 설탕 1/3 큰술 - 올리고당 1큰술 - 통깨 약간 들기름을 두르고 김치와...
[Recipe] 스테이크
2020-06-23 - swindler
스테이크 굽는 방법이 워낙 다양하게 나와 있어서, 백종원이 설명해주는 동영상 하나 보고 따라했다. 소금과 후추를 충분히 뿌리고, 올리브유를 앞뒤로 잘 발라서, 냉장고에 1...
[Recipe] 해물파전
2020-06-15 - swindler
쪽파를 씻어서 반으로 가른다. 부침가루, 튀김가루, 물을 넣고 반죽을 만들어준다. 너무 묽지도 않고, 진하지도 않게 적당히. 찬물로 해야 더 바삭하다고 한다. 오징어...
[Recipe] 만화고기 ? 수비드학센?
2020-06-08 - swindler
만화에만 나오는 고기... 뼈에 엄청 큰 고기가 붙어있는... 가끔 이거 만들어달라고 하는데, 만드는것도 문제지만 맛이 있을리가 없다. 하여간, 그나마 보기에는 비슷한걸...
[Recipe] 순두부찌개
2020-06-08 - swindler
일단 소스는 시판용으로 사용함. 물 200ml 와 양념을 넣고 끓인다. (200ml는 좀 적은 감이 있으나, 너무 많이 넣어도 안 된다.) 끓어오르면 순두부를 넣고, ...
[Recipe] 데리야끼 소스 만들기
2020-06-08 - swindler
다시마육수 2컵 반 간장 1컵 맛술 1/2 컵 설탕 1/2 컵 올리고당 1/2 컵 대파 1대, 통마늘 3개, 양파 1/4개, 생강 1개, 통후추 10...
중국어 HSK 1급 H11334 기출문제 및 정답
2020-06-08 - swindler
중국어 HSK 1급 H11334 기출문제 및 정답 듣기 파일
중국어 HSK 1급 H11332 기출문제 및 정답
2020-06-08 - swindler
중국어 HSK 1급 H11332 기출문제 및 정답 듣기 파일
중국어 HSK 1급 H11331 기출문제 및 정답
2020-06-08 - swindler
중국어 HSK 1급 H11331 기출문제 및 정답 듣기 파일
중국어 HSK 1급 H11330 기출문제 및 정답
2020-06-08 - swindler
중국어 HSK 1급 H11330 기출문제 및 정답 듣기 파일
중국어 HSK 1급 H11329 기출문제 및 정답
2020-06-08 - swindler
중국어 HSK 1급 H11329 기출문제 및 정답 듣기 파일
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