물 1컵 반

매실 1T
설탕 5T
올리고당 5T
식초 7T
간장 2T


끓이다가 야채를 넣음

전분 4큰술 물에 개워서 조금씩 부워가면서 농도를 맞춤


-> 소스는 먹을만 함

근데, 고기 튀기기가 어려움 ㅋ