베이컨 볶음우동 (정호영 쉐프)
2024-03-15 13:55 - swindler
양념장
간장 1T
설탕 1T
맛술 1T
굴소스 10g
우동면을 삶는데, 젓가락으로 저으면 면이 끓어지므로 그대로 둔다.
1. 베이컨을 볶아준다. (200g)
2. 양파, 양배추를 채 썰어 같이 볶는다.
3. 양배추와 양파가 익으면 물에 씻은 우동면을 넣는다.
4. 소스를 넣고 볶아주다가 채썬 당근을 넣는다.
5. 부추 한 줌을 넣는다.
6. 재료가 들러붙지 않고 면수를 약간 넣어준다.
-> 꽤 괜찮은데, 조금 달다.
IMG_3904.JPG
간장 1T
설탕 1T
맛술 1T
굴소스 10g
우동면을 삶는데, 젓가락으로 저으면 면이 끓어지므로 그대로 둔다.
1. 베이컨을 볶아준다. (200g)
2. 양파, 양배추를 채 썰어 같이 볶는다.
3. 양배추와 양파가 익으면 물에 씻은 우동면을 넣는다.
4. 소스를 넣고 볶아주다가 채썬 당근을 넣는다.
5. 부추 한 줌을 넣는다.
6. 재료가 들러붙지 않고 면수를 약간 넣어준다.
-> 꽤 괜찮은데, 조금 달다.
IMG_3904.JPG