4,544,872 th visitor since 2017.2.1 ( Today : 1264 )
갤러리
No. 765
Subject. [데킬라 베이스] 데킬라 선라이즈
Date. 2007-12-12 09:09:39.0 (211.36.27.8)
Name. swindler
Category. 칵테일
Hit. 5862
File. sunrise.jpg   





데킬라 선라이즈
그레나딘시럽의 비중을 이용해서 일몰의 정경을 나타낸 칵테일
달콤한맛, 오렌지색과 그레나딘시럽의 붉은 빛깔의 조화가 아름답다.

재료 : 데낄라 45ml, 오렌지주스 90ml, 그레나딘시럽 15ml

1. 얼음을 넣은 잔에 데킬라와 오렌지주스를 넣어서 가볍게 젓는다.
2. 섞이지 않도록 천천히 그레나딘시럽을 붓는다.
3. 세로로 슬라이스한 오렌지로 장식하면 완성.


제일 처음 만들어본 칵테일이다.
그레나딘시럽은 푸어러가 있는 채로 잔 가운데 부어주는게 좋을듯 하다.
그러면 15ml 맞추기가 쉽지는 않은데,
지거로 따르면 잔 모서리에 묻어서 이쁘지 않은것 같다.
머들러나 바스푼 이용해서 하면 좀 잘 되지 않을까 싶네 ^^


Price : 2,500
***

[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/gallery/765/0






swindler 내가 찍었지만 사진이 이쁘게 잘 나온것 같다. 2007-12-12 16:18
Name
Password
Comment
Copyright © 1999-2017, swindler. All rights reserved. 367,611 visitor ( 1999.1.8-2004.5.26 ), 2,405,771 ( -2017.01.31)

  2HLAB   2HLAB_Blog   RedToolBox   Omil   Omil_Blog