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Hobby, My Digital,,,

No.

181

Subject.

[칵테일] 블러디 메리(Bloody Mary)

Date.

2007-07-21 10:56:46.0 (211.36.27.8)

Name.

swindler

Hit.

4708

File.

4-imgsrc.gif

MATERIAL 보드카 30 ml,토마토 쥬스 8부,타바스코, 후추,소금

TECHNIQUES 직접넣기(Build).

GLASS HIGHBALL GLASS

MAKE 하이 볼 또는 텀블러 글라스에 재료를 부은 다음, 토마토 주스로 잔을 채운다. 바 스푼으로 가볍게 섞은 다음 레몬과 샐러리등으로 장식을 한 다. 마실때는 레몬즙을 짜 넣거나 기호에 따라 타바스코,후추,소금등을 곁들인다.

NOTE 이 음료는 미국에 금주법이 시행되었던 1920년에서 1933년까지 널리 유행 했던 칵테일이다. 당시 토마토 주스에 무색인 진을 섞어서 마셨던 것이 금 주법이 해제된 이후 1940년경부터는 진 대신에 보드카를 넣어 맛과 향을 순화시킨 것을 더욱 선호하고 있는 경향이다.

[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/hobby/181/0


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