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Hobby, My Digital,,,

No.

195

Subject.

[칵테일] 싱가폴 슬링(Singapore Sling)

Date.

2007-08-01 09:30:00.0 (211.36.27.8)

Name.

swindler

Hit.

5884

File.

9-imgsrc.gif

MATERIAL 드라이진 30 ml, 체리 브랜디 15 ml, 레몬 주스 10 ml

TECHNIQUES 흔들기(SHAKE)

GLASS 콜린즈 글라스.

MAKE 쉐이커에 재료를 얼음과 함께 잘 섞고 얼음과 함께 콜린즈 글라스에 따른다. 소다수로 글라스를 채운다.
NOTE 오랜 역사를 갖고 있는 상가폴 슬링1보다 진한 븐위기를 강조한 싱가폴 슬링2는 최근에 유행하고 있는 것이다. 이 칵테일은 도시명이 붙은 시티 칵테일(Cocktail)로서 시원한 맛과 화려한 장식으로 특히 여성들에게 인기가 있는 음료이다.

내가 가진 책에 나오는 레시피는
드라이진 30, 체리브랜디 15, 레몬주스 15, 그레나딘시럽 15 이렇게 되어 있는데...
그래서 그런지 색깔이 많이 틀리다. 내껀 그레나딘시럽 색깔이 많이 나네.

[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/hobby/195/0


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