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Recipe
No. 211
Subject. [Recipe] 규동
Date. 2020-04-10 18:14:08.0 (121.134.199.74)
Name. swindler
Hit. 1171
File. cook2.jpg   

불고기 100g

2인분 기준 종이컵 1컵 반 물에

다시마 넣고 끓임 (가쓰오부시도 괜찮음)

다시마건지고

쯔유 간장(맛간장) 1/3 컵 (없으면 진간장)
맛술 1/3 컵

소금 한꼬시
설탕 반숟가락 넣고 좀 더 끓임

양파 반개 채 썰어서 끓는 국물에 넣음

고기를 넣어서 끓임 (핏물이 거품이 되어 뜨면 제거)

계란을 풀어서 살짝 붓는다. (젓지 말 것)

팽이버섯 찢어서 넣음

밥에 올리고, 쪽파 썰어서 올림


-> 먹을만한데,, 너무 달다.





[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/211/0






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