Recipe
| No. | 220 |
| Subject. | [Recipe] 돼지고기 목살 콩나물찜 |
| Date. | 2020-05-06 09:55:05.0 (121.134.199.74) |
| Name. | swindler |
| Hit. | 1067 |
| File. |
pork.jpg 
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| 양념장 - 설탕 2스푼 - 고춧가루 2스푼 - 간장 2스푼 - 맛술 2스푼 - 다진마늘 1스푼 - 된장 1스푼 - 물엿 1스푼 - 후추 약간 돼지고기 400g 기준 고기를 양념장에 버무려둔다. 달군 팬에 식용유 조금 넣고 고기를 먼저 볶아준다. 양념이 있어서, 탈 수 있으므로 식용유를 약간 넉넉하게 넣는다. 물 1/3 컵과 남은 양념장을 넣고, 콩나물 넣고 뚜껑 덮고 5-10분 정도 익힌다. 대파 넣고 끝. -> 콩나물을 생각보다 많이 넣었다고 생각했지만, 양이 적었다. 더 많이 넣어야 할듯. 조금 달다. [바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/220/0 |
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