Recipe
No. | 238 |
Subject. | [Recipe] 소고기 청경채 볶음 |
Date. | 2020-07-13 10:09:47.0 (121.134.199.74) |
Name. | swindler |
Hit. | 1130 |
File. | beef.jpg |
소고기는 후추와 소금으로 밑간을 해둠. (부채살로 사용) 프라이팬에 기름을 두르고 다진마늘과 양파를 넣어 볶아줌. 고기 넣고, 고기가 어느정도 익으면 청경재와 굴소스를 넣고 센불에서 재빨리 볶아냄 새송이 버섯을 얇게 썰어서 넣어줌. 참기름을 살짝 두르고, 참깨를 뿌림. - 굴소스 맛이 너무 강하게 나는 듯 - 청경채가 약간 쓴맛이 있음 [바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/238/0 |
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