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Recipe
No. 253
Subject. [Recipe] 오이미역냉국
Date. 2020-11-30 16:44:23.0 (121.134.199.74)
Name. swindler
Hit. 1063
File.
오이 1개
냉수 600ml

소금 1, 설탕 4, 식초 6

미역, 양파 1/2

통깨

오이 무칠때
- 다진마늘 0.5 / 국간장 0.5 / 소금 조금



소금1, 설탕4, 식초 6을 넣고 물에 녹여서 냉장고에 넣어둠

오이 채 썰어서 밑간을 해 주고, 여기에 양파, 미역을 넣고 버무림

냉국에 넣고, 깨 뿌리면 끝


-> 오이가 없어서 미역만 했다.
식초가 너무 강하다. 다음에는 식초를 절반만 넣고, 나중에 간을 맞춰야겠다.




[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/253/0






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