Recipe
| No. | 258 |
| Subject. | [Recipe] 우동 #3 |
| Date. | 2020-12-06 18:27:33.0 (59.18.176.55) |
| Name. | swindler |
| Hit. | 1090 |
| File. | |
| 가장 간단하게 만들어 보았다. 1인분 기준 1. 끓는 물 500ml에 쯔유 한숟가락, 소금 반숟가락을 넣고 면을 삶은 뒤 찬물에 헹굼 2. 끓는 물 500ml에 쯔유 2스푼, 국간장 1/2, 설탕 반스푼을 넣고 끓이다 면을 집어넣음. 마지막에 파를 썰어서 토핑. -> 동하는 이게 제일 맛있다고 한다. -> 그래도 면이 좀 싱거운 느낌이다. -> 다시 만들어봤는데, 동하는 맛있다는데, 보편적인 맛은 아닌듯. -> 원래 설탕 대신 미림을 넣었는데, 미림을 넣으면 신맛이 난다. [바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/258/0 |
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