Recipe
| No. | 284 |
| Subject. | [Recipe] 만둣국 |
| Date. | 2021-04-05 09:31:39.0 (121.134.199.74) |
| Name. | swindler |
| Hit. | 1107 |
| File. | |
| 1. 당근, 양파, 애호박은 모두 채썰고, 대파는 쏭쏠 썰어 준비 2. 떡은 물에 담가 불려준다. 3. 달걀을 적당히 풀어둔다. 4. 멸치, 다시마를 넣고 육수를 낸다. 다시마는 진액이 나오기 때문에 건져준 후, 15분간 더 끓인다. 5. 육수에 당근, 호박을 넣고 끓이고, 양파는 아삭한 식감을 위해 나중에 넣는다. 6. 당근이 익으면 떡을 넣는다. 7. 국간장 2T, 소금 1t 를 넣는다. 8. 후추 약간 추가 9. 만두를 넣고 더 끓인다. 10. 거의 다 익으면 계란을 넣어주고, 참기름 1/2T를 넣음 11. 대파 넣고 끝. -> 먹을만하다. [바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/284/0 |
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