Recipe
| No. | 374 |
| Subject. | 장조림 |
| Date. | 2023-11-27 16:45:01.0 (121.134.199.74) |
| Name. | swindler |
| Hit. | 200 |
| File. | |
| 소고기 홍두깨살 2근 기준 간장 1컵 반 설탕 4T 마늘 10개 삶은계란 혹은 메추리알 적당량 찬물에 고기를 넣고 5분 정도 끓이다가 건져서 고기를 씻는다. (이 물은 버린다.) 끓는 물에 고기와 설탕 4T를 넣고 끓인다. 간장 1컵 반 간장 넣고 계란이나 메추리알 삶은 것을 넣는다. 마늘이 있으면 넣는다. 다 익히고나서 고기를 먹기 편하게 썰거나 찢는다. [바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/374/0 |
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