1,554,622 th visitor since 2017.2.1 ( Today : 99 )
Recipe
No. 284
Subject. [Recipe] 만둣국
Date. 2021-04-05 09:31:39.0 (121.134.199.74)
Name. swindler
Hit. 90
File.
1. 당근, 양파, 애호박은 모두 채썰고, 대파는 쏭쏠 썰어 준비

2. 떡은 물에 담가 불려준다.

3. 달걀을 적당히 풀어둔다.

4. 멸치, 다시마를 넣고 육수를 낸다. 다시마는 진액이 나오기 때문에
건져준 후, 15분간 더 끓인다.

5. 육수에 당근, 호박을 넣고 끓이고, 양파는 아삭한 식감을 위해 나중에 넣는다.

6. 당근이 익으면 떡을 넣는다.

7. 국간장 2T, 소금 1t 를 넣는다.

8. 후추 약간 추가

9. 만두를 넣고 더 끓인다.

10. 거의 다 익으면 계란을 넣어주고, 참기름 1/2T를 넣음

11. 대파 넣고 끝.


-> 먹을만하다.

[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/284/0






Name
Password
Comment
Copyright © 1999-2017, swindler. All rights reserved. 367,611 visitor ( 1999.1.8-2004.5.26 ), 2,405,771 ( -2017.01.31)