2,885,840 th visitor since 2017.2.1 ( Today : 27 )
Recipe
No. 327
Subject. 바지락술찜
Date. 2022-06-07 09:50:41.0 (121.134.199.74)
Name. swindler
Hit. 72
File. IMG_8193.jpeg   
바지락을 해감시켜 준다.
봉지에 들어있는 바지락은 어느정도 해감되어서 나온다고 한다.

편마늘을 썰어둔다.

버터를 팬에 넣고, 마늘과 페퍼론치노 (없으면 청양고추)를 넣고 한번 볶아준다.

바지락을 넣고 입을 벌릴때까지 볶아준다.


소주 100ml, 물 한컵넣고 팔팔 끓이다가
쪽파와 홍고추를 넣어준다.


-> 집에 매운 재료가 하나도 없어서, 그냥 만들었더니 달달한 맛이...
다음에, 재료를 제대로 구해서 다시 한번 시도해 봐야겠다.





[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/327/0






Name
Password
Comment
Copyright © 1999-2017, swindler. All rights reserved. 367,611 visitor ( 1999.1.8-2004.5.26 ), 2,405,771 ( -2017.01.31)

  2HLAB   2HLAB_Blog   RedToolBox   Omil   Omil_Blog