김효원, Swindler, coolx 님의 홈페이지

Recipe

No.

396

Subject.

칠리새우 #2

Date.

2024-04-29 10:07:58.0 (121.134.199.74)

Name.

swindler

Hit.

353

File.

IMG_4247.jpg

처음 만들어 본 줄 알았는데, 3년 전에도 만들어 먹었구나 ㅋ

http://www.coolx.net/board/readnew.jsp?db=recipe&num1=298&num2=0

그 당시에 뭔가 싼 맛이 난다고 했는데 ㅋ
이번 레시피랑 조금 다르긴 하다.

1. 식용유 2T, 다진마늘 1T를 넣고 볶아준다.

2. 새우를 넣고 앞 뒤로 노릇노릇 구워준다.

3. 소스를 넣는다.
- 케첩 2T
- 간장 1T
- 고춧가루 1T (매울까봐 절반만 넣었다.)
- 설탕 1T
- 식초 1T

4. 마지막에 버터 1T를 넣고 녹을 때까지 볶아준다.

그럭저럭 먹을만 하고, 동하도 잘 먹기는 한데
역시 식당과는 좀 다른 인스턴트 같은 느낌이다.
(동하는 먹을만 하지만, 그냥 감바스로 먹자고 ㅋ)

생각해 보니, 집에 칠리소스가 있다.
다음에는 그걸 넣고 한번 해 봐야겠다.

[바로가기 링크] : http://coolx.net/board/recipe/396/0


swindler	양념장을 줄이고 칠리소스를 넣었더니, 좀 더 깊은 맛이 나는 느낌이다 ㅋ	2024-06-17 11:03


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