김효원, Swindler, coolx 님의 홈페이지

Comments List (Recipe)

전체 : 102


No.	Name	Comment	Date

22	swindler	계란 3개는 조금 부족한 느낌이다. 4개로 만들었음... 물을 좀 적게 넣어야 밀도감이 있는듯.	2020-11-02 10:42

21	coolx	육수에도 소금을 좀 넣고, 면을 삶을때도 소금을 좀 넣는게 좋다.	2020-11-02 10:40

20	swindler	2인분, 물 1100ml, 쯔유 5스푼, 국간장 1스푼, 미림 1스푼, 설탕 1스푼 -> 설탕을 넣어도 크게 차이가 느껴지지 않는다.	2020-10-12 10:00

19	swindler	2인분, 물 1100ml, 쯔유 5스푼, 국간장 1스푼, 미림 2스푼, 설탕 반스푼 -> 미림을 많이 넣으면 신맛이 난다.	2020-10-12 09:59

18	swindler	1. 당근을 썰어 넣는건 괜찮은듯. 2. 파를 가지런히 놓고 반죽을 붓거나, 파를 썰어서 반죽과 섞은 다음에 적당히 놓거나.. 3. 생각보다 꽤 오래 해야 잘 익는다.	2020-10-05 10:31

17	swindler	2인분.물 1000ml 쯔유 3스푼, 국간장 1스푼 적당. 멸치맛이 강한듯. 멸치를 좀 덜 넣어야	2020-09-12 19:15

16	swindler	오뎅은 항상 적게 넣는다고 하는데도, 만들고나면 양이 많다.	2020-08-31 09:46

15	swindler	수란 만들때 물에 식초를 넣으면 단백질 응고를 도와줌. 수란을 꺼낸후 찬물에 담궈둬야 노란자가 익지 않음	2020-08-23 20:08

14	swindler	고추장을 넣으니, 나는 티도 안 난다고 생각했는데, 동하는 맵다고 한다. 반스푼도 많다. 적게 넣어야 함.	2020-08-08 11:19

13	swindler	생각보다 맵다. 고추장을 조금만 넣자.	2020-08-02 11:09

12	swindler	재료를 좀 크게 썰어야겠다,작으면 젓가락으로 먹기 힘들다	2020-07-21 18:49

11	coolx	먹을만한데, 뭔가 깊이가 부족한 맛이다.	2020-06-28 13:16

10	coolx	키위를 갈아서 넣었더니, 달긴 한데, 신맛이 남.	2020-06-08 14:49

9	swindler	데리야끼 소스를 미리 만들어서, 발라주는것도 괜찮다.	2020-06-08 14:15

8	swindler	15분 + 5분은 좀 부족할 수도 있다. 마지막에 잘라보고 좀 더 돌리는것도..	2020-06-08 14:14

7	swindler	마늘 0.5 / 청주 1 / 허브솔트 0.3 / 올리브오일 2를 넣고 밑간을 하니 괜찮은 듯.	2020-06-08 14:14

6	swindler	고추장 1.5에 고춧가루 0.5를 넣었는데, 동하는 그래도 맵다고.. 고추장 0.5만 넣고 시도해보자.	2020-06-08 14:12

5	swindler	닭껍질 생각보다 오래 튀겨야 한다. 살짝 탄게 아닐까 싶을 색깔이 될때까지 하지 않으면, 덜 익는다.	2020-04-27 16:23

4	swindler	만두는 튀김옷을 입히면 별로인듯, 그냥 튀기자.	2020-04-27 16:23

3	swindler	고추장, 고춧가루를 절반만 넣고 다시 시도. 그래도 너무짜고 맵다. 다른 시도가 필요할듯.	2020-04-19 07:30

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